Des idées de recettes de velouté et velouté de carotte pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
J’ai essayé ce velouté de carottes au gingembre (Carrot Ginger Soup) auquel j’ai rajouté du curcuma frais (une racine aux vertus innombrables), et il figure maintenant parmi mes recettes « testées et approuvées ». Servez-le avec un peu de crème et de ciboulette !
Aujourd'hui je vous propose un nouveau velouté de saison à base de carottes, parfumé au safran. J'ai la chance d'avoir un petit flacon de safran iranien offert par une amie, du coup, dès que j'ai vu cette recette, je me suis empressée de la préparer.
Découvrez ma délicieuse recette de velouté de carottes à la vanille IG bas. Un mélange unique de saveurs sucrées-salées en toute légèreté.
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